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27 de junho de 2016

Vídeo-Receita:”Quinoto de Funghi”

A receita de hoje é uma variação vegetariana do “quinoto”, com um toque a mais! Para fazer este risoto (ou quinoto) eu usei  alguns ingredientes funcionais: – 100g de quinoa – 1 colher de sopa de farinha de linhaça – Temperos: cúrcuma, pimenta do reino, sal (usei o sal rosa). […]
24 de junho de 2016

Dica rápida: Baru do Cerrado

O consumo de castanhas e outras oleaginosas além de garantir a ingestão de alguns nutrientes essenciais é uma ótima forma de segurar a fome entre uma refeição e outra. Fui na loja de ervas essa semana e descobri uma castanha típica do cerrado que é rica em ferro e zinco […]
20 de junho de 2016

Infecções sexualmente transmissíveis: entrevista com a Dra. Valéria Correia, Infectologista.

Semana passada foi dia dos namorados e o post foi sobre sexualidade.  Mas não dá para falar em vida sexual saudável sem falar nas chamadas “DSTs” (Doenças Sexualmente Transmissíveis), ou como a Dra. Valéria me ensinou: “ISTs” (Infecções Sexualmente Transmissíveis). Este tema jamais pode deixar de ser abordado numa consulta […]
19 de junho de 2016

Palestra sobre o impacto da adesão nos resultados do tratamento (e considerações livres sobre a arte de se comunicar)

Tive a honra de participar da palestra ministrada pela Dra. Mila Pontes, Professora e Chefe do Serviço de Endocrinologia Pediátrica da PUC-Campinas, que falou sobre o impacto da (falta de) adesão ao tratamento nos pacientes com doenças crônicas, em especial os usuários de medicamentos injetáveis (como os pacientes com baixa […]
16 de junho de 2016

Dica rápida de salada para os dias corridos: PALMITO!

A semana está corrida e não deu tempo de passar no hortifruti? Minha salada coringa: palmito + tomate!   O palmito em conserva dá pra ter em casa sempre e o tomate eu compro em estágios diferentes de amadurecimento para durar mais… Confesso que sou apaixonada por palmito desde criança […]
12 de junho de 2016

ENTREVISTA com a Sexóloga Priscila Junqueira: Especial Dia dos Namorados!

Hoje é dia dos namorados e, independente do estado civil, esta data nos remete a relacionamentos; resgata sentimentos, memórias, alegrias ou mesmo frustrações… Somos seres humanos e precisamos nos relacionar para vivermos em sociedade.  Mas e quando essas relações nos trazem sofrimento? Ou mesmo quando a falta delas nos deixa […]
6 de junho de 2016

O conceito “vegano” fora do universo da alimentação: Entrevista com a Carol Traga, da BARAUMA (e algumas considerações livres)

Conheci pessoalmente a Carolina Traga, que criou a marca de acessórios veganos BARAUMA. Sempre quis saber como é o conceito vegano fora do universo da alimentação e ela me explicou tudinho… Com a maior paciência e carinho!  O papo foi longo e virou entrevista… Mas a idéia desse post veio […]
4 de junho de 2016

Resumo do 5º EBEP (Encontro Brasileiro de Endocrinologia Pediátrica)

Quem me acompanha nas outras redes sociais (Facebook e Instagram) deve ter visto que no último final de semana, fui à São Paulo participar do 5º EBEP (Encontro Brasileiro de Endocrinologia Pediátrica). Resolvi fazer um resumo por aqui, para aqueles que me acompanham só pelo blog (ou para quem perdeu os […]