Dietas

8 de maio de 2017

Especial Dia das Mães: Fazer ‘dieta’ não precisa ser caro! [O tema deste post foi minha mãe quem escolheu! :) ]

Ontem estava vivendo um momento de "bloqueio criativo" e resolvi recorrer à minha leitora mais assídua e principal fã: minha mãe! Pedi a ela uma sugestão de tema para o post de hoje e ela prontamente me apresentou uma idéia linda: "fazer dieta não precisa ser caro". Então, meu bloqueio criativo se desfez e, graças à minha musa inspiradora, hoje vou falar um pouquinho sobre a questão que atormenta muita gente, principalmente em tempos de crise: o custo dos alimentos "de dieta". E de quebra, uma homenagem a minha e a todas as mães.
24 de abril de 2017

“Original do Brasil”: ingredientes saudáveis da Amazônia!

Quando decidimos ter uma alimentação mais saudável, muitas vezes buscamos referências nas redes sociais, em perfis de nutricionistas e atletas.  Mas será que aquele ingrediente mágico que está na moda serve para o meu cotidiano? Será que todo mundo tem que comer brócolis, pitaia, aspargo e gojiberry para ser saudável? […]
13 de março de 2017

Sobremesas e Doces: são mesmo o vilão da dieta? (7 receitas para absolver a sobremesa!)

É rotina no consultório de um Endocrinologista ouvir as seguintes frases: “- Não consigo emagrecer porque sou uma formiga“ “- Sou viciada em doce“ “- Consegui todo o resto, só não consegui ‘largar’ o doce“… Quem nunca passou por isso? A comida tem sim um fator emocional e cultural nas […]
22 de fevereiro de 2017

Especial CARNAVAL!!! 10 dicas para curtir a folia com muita saúde!

O carnaval, no Brasil, é uma festa grandiosa e democrática, onde todas as pessoas acabam de alguma forma usufruindo: seja usando o feriado para viajar com a família ou amigos, seja caindo na folia nos blocos de rua e festejos… Mas também é época em que alguns probleminhas de saúde […]
20 de fevereiro de 2017

Exercício em Jejum: Entrevista com Rogério Oliveira, Educador Físico

Depois do último post, na semana passada, sobre o Jejum Intermitente, conversei bastante com o meu professor da academia sobre um tema também bastante polêmico na área da Educação Física: o EXERCÍCIO EM JEJUM. Nosso bate papo foi tão legal que virou entrevista e ele vai contar tudo pra gente […]
13 de fevereiro de 2017

JEJUM INTERMITENTE: uma visão crítica

Essa semana, minhas alunas me perguntaram sobre essa nova modalidade de alimentação chamada “Jejum Intermitente” e eu decidi escrever um post a respeito. Existem já muitos textos falando dos “benefícios” dessa dieta, mas preferi adotar uma visão mais crítica, para realmente dar informações baseadas em ciência e deixar que as […]
15 de agosto de 2016

Diabetes & Dieta “Low Carb” (cetogênica), com a participação do Dr. Arnaldo Moura Neto

Durante a semana da vivência em diabetes, recebi algumas perguntas e uma delas foi relacionada à contagem de carboidratos e a dieta chamada “low carb” (ou dieta “cetogênica”) para pacientes diabéticos.  Então resolvi pedir ajuda para o Dr. Arnaldo Moura Neto, meu colega na disciplina de Endocrinologia da Faculdade São […]
18 de julho de 2016

Gastronomia inclusiva!

Ontem fui com um grupo de amigos a um festival gastronômico “na praça” (desses com várias barraquinhas no estilo “food truck”) e não pude deixar de fazer uma reflexão.  Quando se tem alguma restrição alimentar, seja por motivos de saúde (como diabéticos e celíacos) ou por escolha ideológica (por exemplo […]