Alimentação e Saúde

22 de fevereiro de 2017

Especial CARNAVAL!!! 10 dicas para curtir a folia com muita saúde!

O carnaval, no Brasil, é uma festa grandiosa e democrática, onde todas as pessoas acabam de alguma forma usufruindo: seja usando o feriado para viajar com a família ou amigos, seja caindo na folia nos blocos de rua e festejos… Mas também é época em que alguns probleminhas de saúde […]
20 de fevereiro de 2017

Exercício em Jejum: Entrevista com Rogério Oliveira, Educador Físico

Depois do último post, na semana passada, sobre o Jejum Intermitente, conversei bastante com o meu professor da academia sobre um tema também bastante polêmico na área da Educação Física: o EXERCÍCIO EM JEJUM. Nosso bate papo foi tão legal que virou entrevista e ele vai contar tudo pra gente […]
13 de fevereiro de 2017

JEJUM INTERMITENTE: uma visão crítica

Essa semana, minhas alunas me perguntaram sobre essa nova modalidade de alimentação chamada “Jejum Intermitente” e eu decidi escrever um post a respeito. Existem já muitos textos falando dos “benefícios” dessa dieta, mas preferi adotar uma visão mais crítica, para realmente dar informações baseadas em ciência e deixar que as […]
6 de fevereiro de 2017

Duas receitas termogênicas para o “pré-treino”!

Na semana passada, o post foi sobre os termogênicos… E eu concluí sugerindo que a gente use os termogênicos naturais no nosso dia-a-dia alimentar. No post de hoje vou exemplificar isso com duas receitas fáceis para um “pré-treino” (aquela refeição antes da atividade física), cheia dos termogênicos naturais!!! Relembrando os […]
31 de janeiro de 2017

Tudo sobre TERMOGÊNICOS

Esta semana eu recebi uma pergunta pelo instagram e achei que seria um tema bem legal para um post completo! Apesar de sempre comentar nas receitas sobre os temperos termogênicos, existem os suplementos termogênicos (que são mais concentrados, contém uma quantidade bem maior de estimulantes).  Também são usados os termos […]
16 de janeiro de 2017

Vitamina é bom, mas em excesso… (Tudo sobre as Hipervitaminoses)

As vitaminas são substâncias que são essenciais ao funcionamento do organismo porém não são produzidas pelo corpo.  Com isso, a alimentação é a principal fonte de vitaminas. Muito se fala sobre a carência das vitaminas e seu impacto para a saúde.  No entanto, com um maior acesso aos suplementos vitamínicos […]
7 de janeiro de 2017

Receita de família: Tabule

Sou descendente de libaneses e cresci comendo pratos da culinária árabe… Sempre que venho visitar minha mãe ela faz alguma comidinha típica pra mim (inclusive tem receita do homus de mamãe aqui no blog!) Dessa vez, com esse calorão do RJ, o prato foi o TABULE: uma super salada cheia […]
24 de dezembro de 2016

Receita: bolinho de sobras (ou: “reciclagem de delícias”)

Vim passar o Natal na casa de minha mãe e ela estava quebrando a cabeça para esvaziar a geladeira e liberar espaço para as coisas da ceia… O que eu fiz?  BOLINHO DE SOBRAS!  (também conhecido como reciclagem de delícias Hehehe) Tinha arroz integral e uma mandioquinha já cozida… Misturei […]
20 de dezembro de 2016

Vitamina D em Crianças: novo consenso do Departamento de Endocrinologia da Sociedade Brasileira de Pediatria

No começo deste mês, o Departamento de Endocrinologia da Sociedade Brasileira de Pediatria publicou uma atualização do consenso sobre a questão da Deficiência de Vitamina D (também chamada HIPOVITAMINOSE D) na faixa etária pediátrica.  O texto é voltado para profissionais da saúde, mas chama atenção para dois pontos muito importantes: […]
13 de dezembro de 2016

TESTOSTERONA: usos e abusos

Esse post era pra ter saído no final de Novembro, para encerrar o mês da saúde do Homem, mas acabei atrasando… De qualquer forma, é sempre pertinente falar um pouco sobre o hormônio masculino Testosterona, quais as suas ações, os seus usos clínicos e riscos (abusos), principalmente nesta época do […]