Duas receitas termogênicas para o “pré-treino”!

Na semana passada, o post foi sobre os termogênicos… E eu concluí sugerindo que a gente use os termogênicos naturais no nosso dia-a-dia alimentar.

No post de hoje vou exemplificar isso com duas receitas fáceis para um “pré-treino” (aquela refeição antes da atividade física), cheia dos termogênicos naturais!!!

Relembrando os conceitos do post passado, uma boa opção para o pré-treino é aquela que contém energia (carboidrato) para o exercício, sem ter digestão difícil (para não prejudicar a mobilização do sangue para o músculo) e que contenha os termogênicos naturais (para aumentar a capacidade cardiorrespiratória).

A primeira receita é uma versão modificada de um clássico do pré-treino: bolinho de batata doce! 

Receita pra 4 bolinhos grandes (ou 6-8 pequenos): 

Ingredientes:

– 4 colheres de sopa (cs) de batata doce cozida (é mais ou menos 1 batata média)- carboidrato de baixo IG;

– 2 cs de polvilho doce;

– 1 cs de polvilho azedo;

(esses dois acima são carboidratos de alto índice glicêmico, mas são os que vão dar a “liga”)

– 1 cs de amaranto em flocos (rico em proteina e diminui o índice glicêmico);

– 1 cs de azeite de oliva;

– 2 cs de água;

– Sal rosa ou marinho – 2 pitadas (ou meia colher de café bem rasa).

– Cúrcuma – meia colher de café

– Pimenta do reino – 1 pitada

– Gengibre em pó – 1 pitada

– Canela em pó – 1 pitada

– Salsinha, cebolinha, orégano – opcional e a gosto.

Modo de fazer:

Amasse tudo com as mãos, misturando os ingredientes. A massa tem que ficar igual massinha de modelar e não grudar nas mãos. Se grudar, acerte com os polvilhos na mesma proporção. Faça bolotas, leve ao forno por cerca de 20-25 minutos a mais ou menos 200ºC e pronto!

Coma 2 bolinhos grandes (ou 3-4 pequenos) antes de ir treinar!

A segunda receita é ainda mais fácil: suco mágico pink!

A base deste suco é a beterraba, que é a nova queridinha do “mundo fit”.

A beterraba é rica em nitratos inorgânicos,  que são convertidos em nitritos e em seguida óxido nítrico. O óxido nítrico é um vasodilatador que melhora o consumo de energia pelo músculo e na produção e consumo de energia pelas células, aumentando a performance do exercício.

A receita do suco utiliza a beterraba, que além de conter carboidrato de absorção rápida, vai dar aporte de nitratos e com isso melhorar a performance.

Ingredientes:

– 1/2 beterraba (crua ou cozida)
– 1/2 maracujá (ou outra fruta cítrica, como acerola)

– 1 cc de canela em pó

– 1 moeda de gengibre ou 1 cc de gengibre em pó

– 1 cs de vinagre de maçã (rico em potássio)

– 1 cc de óleo de côco (para prolongar a energia)

– água (100-200 ml).

Opcionais: Alecrim, 

Hortelã, 

Salsinha, couve, etc.

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador;

Coar (opcional, para energia mais rápida) 

Tomar! (meia hora antes do treino).

(ambas as receitas eu aprendi com a Alana Rox @theveggievoice e fiz algumas modificaçõezinhas!!!!)

Espero que tenham gostado das sugestões!

Depois me contem se provaram!

Um forte abraço a todos e uma ótima semana!