Receita: “Vinho quente” sem álcool!
Dando continuidade a nossa #festajuninainclusiva, a receita de hoje é de aquecer o coração!
Além de ser uma receita bem quentinha para combater esse frio, é vegana, sem glúten, sem açúcar e me traz muitas recordações afetivas. Quando eu trabalhava como clínica numa UBS, fazíamos grupo de idosos e, num desses grupos, fizemos para eles uma festinha junina light! Essa receita quem preparou foi a técnica de enfermagem Ana Maria Leite, uma amiga querida, e fez o maior sucesso!
Então compartilho com vocês não só essa bebidinha deliciosa como também essa memória linda que vou levar sempre no coração! Vamos lá!
Receita de “Vinho Quente” sem álcool e sem açúcar!
Ingredientes:
- 1,5 litros suco de uva integral sem açúcar;
- Frutas cortadas: abacaxi (a mais importante), laranja, maçã. (opção: limão descascado);
- A gosto: Gengibre, canela em pau, cravo;
Modo de preparo:
Ferver as frutas numa panela; colocar o suco com mais meio litro de água e deixar ferver por uns 10 min.
Servir quente!